Ne Yediğini Göster, Kim Olduğunu Söyleyeyim

Nil Madi – PsikoloGurme

Robert Kolej sonrası Koç Üniversitesi’nde Psikoloji ve İşletme bölümlerinde çift ana dal yaparak lisans eğitimini tamamlamıştır. Beykoz Üniversitesi’nde İş ve Örgüt Psikolojisi yüksek lisansına devam etmektedir.

Bankacılık sektöründe, İnsan Kaynakları Stratejik Planlama biriminde işe alım ve kariyer yönetimi proje ve araçlarının geliştirilmesinden sorumlu olarak çalışmıştır, İK iş geliştirme projelerine liderlik yapmıştır.

Bankacılık sektöründeki deneyimi sonrası, özel bir danışmanlık şirketinde otomotiv, nükleer enerji, yapı, kimya ve elektronik sektörlerindeki lider şirketler için insan kaynakları ve işe alım proje yöneticiliği yapmıştır.

2009 yılından itibaren ortağı olduğu Altis Danışmanlık’ta Ocak 2016 itibariyle, bireylerin ve kurumların potansiyellerini artırmaya yönelik danışmanlık ve eğitim hizmetleri vermektedir.

Hobisini çalışma alanı ile birleştirerek “PsikoloGurme” isimli kişisel markasını oluşturmuştur. GıdaTürk, Sabah ve Posta gazete ve dergilerinde psikoloji ve gastronomiyi buluşturan yazıları ile köşe yazarlığı yapmaktadır. Yemek tercihleri ile kişilik özellikleri arasındaki ilişki ilgi alanıdır. Bu konuda literatür araştırmaları yapmakta, seminerler vermeye devam etmektedir.

Özet

Bizi biz yapan nedir? Seçimlerimiz, tercihlerimiz, davranışlarımız. Tabağımıza aldığımız yiyecekler de bizim seçimlerimiz ve tercihlerimizdir. Peki, tabağımıza aldığımız şeyler kişiliğimiz hakkında bize nasıl ipuçları veriyor?
Açık büfeye gittiğinizde tabağına neler alırsınız? Baharatlı yiyecekler? Hamurlu? Şekerli? Sebze? Meyve? Yemeğinizi hızlı mı yersiniz? Yavaş mı? Tek başınıza mı?
Bu atölyede, hep birlikte sofraya oturacağız ve yiyecek seçimindeki belirleyicilerden “kişilik” faktörünü konuşacağız. Yemek tercihleri ile kişilik arasındaki ilişkiyi değerlendireceğiz. Sürprizlerle ve ikramlar ile keyifli bir atölye bizleri bekliyor.

İçerik

Misafirle iletişim ve pazarlama aracı olarak psikolojinin kullanımı.

Kimler Katılmalı

Müşterilerinin kişilikleri hakkında bilgi sahibi olmak isteyen restaurant/cafe sahipleri, Gastronomi Öğrencileri, Kendini Tanımak İsteyen Herkes

Eğitim Süresi

4 Saat

Ücret

420 TL. / YİP Üyelerine % 50 İndirimli

12-15 Şubat 2020 172 Gün 11 Saat 35 Dakika 54 Saniye
Şimdi Kaydol