Vedat Ozan

Hakkında

1959 İstanbul doğumlu, Kadıköy Maarif Koleji ve Boğaziçi Üniversitesi mezunu. Son cildi Lezzetler yeni çıkmış olan dört ciltlik “Kokular Kitabı” serisinin yazarı. Duyular, koku duyusu, pazarlama ve lezzet algısı içinde kokunun önemi üzerine çalışmalarıyla tanınıyor.

Çeşitli kongre, konferans ve seminerde sık sık ismine konuşmacı, bilimsel veya popüler muhtelif dergide de yazar olarak rastlanıyor. Hâlen yürüttüğü muhtelif sektörlere yönelik danışmanlık, kurumsal eğitim ve sertifika programlarının yanı sıra, İstanbul Bilgi Üniversitesi Kültürel İncelemeler Lisansüstü Programı’nda ‘Koku ve Duyuların Kültürel Tarihi’ isimli dersin eğitmenliğini yapıyor.

Basından

Fincanın Rengi Kahve Tadını Etkiler Mi?

Vedat Ozan’la Kahve Tadımı

Vedat Ozan at TEDxSabanciUniversity: Sense of Smell

The History of Perfume | Vedat Ozan

Vedat Ozan’dan Koku ve Baharat Uyumu

Rendezvous with Olfactionist Vedat Ozan

Doğan Hızlan ile Karalama Defteri | Vedat Ozan

12-15 Şubat 2020 68 Gün 7 Saat 28 Dakika 33 Saniye
Şimdi Kaydol